酸枣仁是一种常见的中药材，有辅助治疗失眠的作用，但是药店酸枣仁有生的也有熟的，二者功效并不一样，那么治失眠酸枣仁用生的还是熟的呢?

 

酸枣仁炒多久才能熟

建议炒5-10分钟左右即可。 酸枣仁中含有大量的酸枣仁皂苷、黄酮类、三萜化合物、生物碱、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，炒制之后这些成分可以更好的发挥作用，一般用中火将其炒制5-10分钟左右即可将其炒熟。

酸枣仁的最佳搭配

1.酸枣仁+当归、白芍、何首乌、龙眼：养心阴、益肝血。 2.酸枣仁+知母、茯苓、川芎：清热、益肝、养阴、安神。 3.酸枣仁+黄芪、当归：补脾益气、养血安神。 4.酸枣仁+五味子、山茱萸、黄芪：益气固表、止汗。 5.酸枣仁+生地、麦冬、天花粉：养阴生津。