榴莲蛋糕的做法

(资料图片仅供参考)

导语：榴莲控们，这个榴莲蛋糕可不能错过哦！下面就由小编为大家带来榴莲蛋糕的做法，大家一起去看看怎么做吧！

榴莲蛋糕所需材料

原料：低筋面粉，榴莲肉

配料：鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖粉，黄油

榴莲蛋糕的做法

1、将鸡蛋打在碗里，并打成蛋液。

2、加入牛奶搅拌均匀。

3、再放入糖粉和融化的黄油搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，再用打蛋器搅打至没有干粉颗粒，然后放入冰箱里冷藏30分钟。

5、将榴莲去核，捣成酱状。

6、平底锅加热，然后放入一勺面糊，摊成一个蛋饼，鼓泡后装盘，然后将所有面糊都摊成面饼。

7、将淡奶油打发，然后加入榴莲搅拌均匀，淡奶油要打得干一点，这样榴莲奶油馅就做好了。

8、取一个大而平的.盘子，在底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅。

9、然后盖上一张饼皮，如此重复直至完成所有的面饼，将做好的蛋糕用保鲜膜包裹好，放入冰霜里冷藏2小时即可。