桂花糕的做法介绍

桂花糕是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的"身影。桂花糕样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

桂花糕食材介绍

(资料图)

主料：

水磨糯米粉(200克) 澄粉(50克) 新鲜桂花(30克)白糖(70克)玉米油(40克)

桂花糕的做法步骤：

小贴士：

蒸桂花糕时不要中途打开锅盖，一定要一次蒸熟；

桂花糕要凉时切，切时可在刀上沾些凉开水，防止粘连。