工具/材料

里脊肉、花菜、盐、味精、生抽、韭菜

操作方法

• 01

  首先将猪里脊肉切成薄片。

  
• 02

  接着倒入适量的盐和酱油腌30分钟，接着用适量的地瓜粉裹一下。

  
• 03

  然后往锅中加入适量的调和油，倒入花菜翻炒两分钟。

  
• 04

  接着往锅中加入适量的清水，盖上锅盖煮三分钟。

  
• 05

  然后把腌好的里脊肉倒入锅中，煮五分钟。

  
• 06

  接着把切好的韭菜段倒入锅中，煮1分钟。

  
• 07

  然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，就可以出锅了。

  
• 08

  一道美味可口的炝肉汤做好了，希望大家能够喜欢。