工具/材料

瘦肉50克，娃娃菜50克，姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

• 01

  把娃娃菜切成丝。

  
• 02

  瘦肉切成薄片，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  
• 03

  开火下油。

  
• 04

  娃娃菜下锅。

  
• 05

  加适量的盐大火翻炒一下。

  
• 06

  加适量的白粥进去。【白粥要稀点的，不够稀可以加水】

  
• 07

  盖上盖子小火炖710分钟左右。

  
• 08

  打开锅盖，放肉片进去再从新煮沸，再煮1分钟就可以了。