工具/材料

羊肉，白萝卜，红枣，八角

操作方法

• 01

  羊肉洗净，切成小块儿，向其中加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟

  
• 02

  白萝卜去皮，洗净，切成片，装盘备用

  
• 03

  锅中加油，待油八分热时加入我们腌制好的羊肉块，爆炒，

  
• 04

  然后将其放入炖锅中，加水适量，然后向其中加入白萝不，红枣，八角，慢火炖一个小时，之后加入盐和香菜，起锅，

  

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