操作方法

• 01

  太子粥：材料有香米，黑米，绿豆，薏仁米，红小豆，荞麦，瓜子仁，冰糖；先将处冰糖，瓜子仁以外的所有材料用水浸泡半小时左右，然后一起倒入锅中煮就可以了，最后记得关火焖分钟，这样粥更粘稠。

  
• 02

  五彩三鲜营养粥：准备食材，大米，瘦猪肉各50g，青大虾6只，青菜芯、胡萝卜各25g，鲜香菇2个，玉米粒、姜适量，枸杞、桂圆少许，盐、鸡精、油少许；白粥熬好后依次放入肉丝和姜片、胡萝卜丁、香菇丁和玉米粒、桂圆肉和枸杞、虾仁花，煮开后改小火煲15分钟，然后放点香油，青菜，盐和鸡精即可。

  
• 03

  什锦蔬菜粥：大米，姜片，西兰花和胡萝卜切块，先将米泡30分钟，锅中加水倒入大米和姜片，待米煮开花后，加入蔬菜，等待蔬菜软后起锅即可。

  
• 04

  香菇鸡肉粥：准备材料，姜丝，鸡肉丝，香菇片，先将米泡30分钟，然后加水煮30分钟左右加入鸡丝，香菇片，姜丝再煮20分钟，加入几滴香油熬制浓稠即可。