工具/材料

大骨头、山药、盐巴，味精，香葱

操作方法

• 01

  首先将买回来的大骨头洗净，切成块，如下图所示。

  
• 02

  然后过中饭路是亮的清水，待水烧开，倒入大骨头烫五分钟，捞出沥干，倒入高压锅压十分钟。

  
• 03

  接着把山药洗净去皮，切成长约两厘米的段，如下图所示。

  
• 04

  然后打开高压锅，把切好的山药段一起倒入锅中，压五分钟。

  
• 05

  接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精并用勺子搅拌均匀。

  
• 06

  然后把香葱切成葱花倒入锅中，小煮一分钟就可以出锅了。

  
• 07

  一道美味可口的大骨头炖山药就做好了，希望大家能够喜欢。

  

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