工具/材料

黄瓜70克，瘦肉100克，姜蓉适量，1勺生抽。

操作方法

• 01

  瘦肉、黄瓜准备好。

  
• 02

  把黄瓜洗干净切成小片，加点盐花把黄瓜腌制软。

  
• 03

  瘦肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。

  
• 04

  用锅装适量的白粥从新煮沸。

  
• 05

  然后放黄瓜进去，加2勺香油搅拌均匀。

  
• 06

  盖上盖子小火煮3分钟左右。

  
• 07

  然后打开盖子放瘦肉进去，搅拌均匀煮2分钟左右就可以了。