土鸡的营养丰富，接下来我们就来讲一讲土鸡怎么做好吃。

操作方法

• 01

  土鸡煲汤是最好的，我们想要做土鸡汤的话要准备以下材料：处理好的土鸡一只、香菇、胡萝卜、虫草花、枸杞、姜片和各种调味品。

  
• 02

  首先我们先把处理好的土鸡用清水在洗一遍，把多余的血水洗静，然后把土鸡剁成一块一块的，然后把土鸡放入锅中煮去浮沫，放入姜片去腥，然后捞出备用。

  
• 03

  在这个过程中我们要把胡萝卜切块、香菇和虫草花洗净泡发开，枸杞洗净备用

  
• 04

  然后把去除浮沫的土鸡块放入砂锅里面，大火煮30分钟，转小火慢慢煮，转小火的时候我们要把胡萝卜、枸杞、虫草花、香菇都放进去煮，煮的时间最长越好，就用小火慢慢煮，煮两个小时就可以出锅了。