酸梅汤，具有助消化，消暑、去疲劳、生津止渴的功效，下面把做酸梅汤的步骤分享给大家参考。

工具/材料

乌梅20颗，干山楂40克，甘草7克，玫瑰花干5克，陈皮10克。

操作方法

• 01

  把全部食材准备好。

  
• 02

  放锅里加水，水和食材的比例是7-1，然后加适量的冰糖。

  
• 03

  大火煮沸转小火煲30分钟左右，熄火。

  
• 04

  把酸梅汤过滤出来，晾凉后装到瓶子，然后放到冰箱保鲜层，5个小时左右就可以拿出来饮用了。