绿豆粥是以绿豆为主要材料熬制而成的汤粥，其具有清热解毒、降温消暑等功效。是炎热夏季必喝的汤粥之一。下面我就把绿豆粥的做法分享给大家，希望大家喜欢！

工具/材料

绿豆，大米，水等等

操作方法

• 01

  绿豆和大米的比例为二比一，淘洗干净放入煮锅中滴几滴植物油增加香味

  
• 02

  大火煮至沸腾撇净浮沫改小火慢煮30分钟左右

  
• 03

  煮至汤汁粘稠并且绿豆和大米都熟透后即可关火

  
• 04

  盛入碗中开始享用吧！放凉后食用口感更佳。