丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富的家常汤品，丝瓜中含有多种营养元素，是不可多得的美容佳品。哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足，可以适量吃丝瓜汤来帮助下奶的。下面我就把丝瓜鸡蛋汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。

工具/材料

丝瓜，鸡蛋，花生油，香油，盐，水等等

操作方法

• 01

  丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用

  
• 02

  葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片，鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液

  
• 03

  热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香，倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水，煮沸后加入适量的盐调味儿

  
• 04

  煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火，点几滴香油增香

  
• 05

  盛入碗中开始享用美味佳肴吧！