黄豆炖排骨汤是家庭汤类中比较常见的，主要食材是排骨和黄豆，做法简单，而且营养价值丰富。黄豆有很好的降脂作用，排骨富含钙元素，可以经常喝这个汤的哦。一起来看看黄豆炖排骨汤的家常做法。

工具/材料

黄豆、排骨、姜、盐、清水

操作方法

• 01

  先把食材准备好，一根排骨，一小袋子黄豆。

  
• 02

  排骨清洗干净，最好选用带脆骨的排骨，这个位置的排骨好吃很多。

  
• 03

  锅里烧开半锅水，水开后，倒入排骨烫几分钟，再捞起来。

  
• 04

  黄豆清洗干净，提前一小时泡好，煮汤的时候，可以把泡黄豆的这个水一起倒入锅中哦。

  
• 05

  姜切成姜丝，备用。

  
• 06

  把排骨、黄豆、姜丝，一起放入电压锅中，加入适量的清水，盖上锅盖煮。

  
• 07

  电压锅按煮汤的模式，大概炖一小时，浓香的黄豆排骨汤就炖好了。