板栗是坚果之中的一种，营养非常丰富，是属于保健食品，具有补肾、养胃的功效，用板栗搭配鸡脚和滋补药材煲汤，煲出来的汤水既好吃又滋补，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡脚100克，板栗100克，当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。

操作方法

• 01

  鸡脚要选择土鸡脚比较有营养，土鸡脚一般比饲料鸡脚细小。

  
• 02

  把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，板栗准备好。

  
• 03

  把滋补药材准备好。

  
• 04

  然后把全部食材放到锅里。

  
• 05

  加水，加适量的盐。【水和食材的比例是4-1】

  
• 06

  盖上锅盖，定时1.20小时。

  
• 07

  煲够时间后，打开盖子，食物已经炖得很容烂，浓浓的汤香味非常好吃。