红萝卜是营养价值比较高的蔬菜，用红萝卜打磨成红萝卜汁，然后拿来煮玉米粥，是非常不错的。而且玉米具有健胃益脾、抗衰老的功效。一起来看看红萝卜玉米粥的家常做法。

工具/材料

玉米、红萝卜、鸡蛋、白糖、大米、清水

操作方法

• 01

  准备好一根红萝卜、一根玉米、一个鸡蛋、适量的大米。

  
• 02

  红萝卜削皮，清洗干净，切成丁状，放碟子里备用。

  
• 03

  玉米清洗干净，剥成玉米粒，放碟子备用。

  
• 04

  料理机清洗干净，把红萝卜倒入料理机中，加入少许白糖，打磨成红萝卜汁。

  
• 05

  大米清洗干净，把红萝卜汁倒入大米中，加入少许清水，放入电饭锅中，按煮粥的模式煮。

  
• 06

  鸡蛋打入碗中，加入少许白糖，均匀打散。

  
• 07

  等粥煮好后，再把玉米粒和鸡蛋液一起倒入锅中，搅拌均匀，再煮10分钟左右，一碗香甜的红萝卜玉米粥就做好了。