用紫薯熬出来的粥真的就是漂亮的紫色吗？答案是否定的，不是紫色而是蓝色。今天教大家让紫薯粥变成漂亮紫色的方法，非常简单哦。

操作方法

• 01

  紫薯清洗干净去皮，切成小块。

  
• 02

  大米清洗干净，淘洗一下，放进锅里，加上清水。

  
• 03

  紫薯块也放进锅里，大火煮开小火慢煮，你会发现粥的颜色变成蓝色了。

  
• 04

  食醋两三滴，不是白醋大家要记得哈，放进勺子里，然后倒进粥里慢慢搅动，不到半分钟，锅里的粥神奇的变成紫色啦。