菜粥的做法很多，今天用羊心做生滚粥，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

羊心1个，娃娃菜50克，姜蓉、黄酒适量。

操作方法

• 01

  羊心准备好。

  
• 02

  然后把羊心切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、黄酒腌制几分钟，娃娃菜清洗干净切成小丝。

  
• 03

  把适量的白粥放到锅里从新煮沸。

  
• 04

  然后把腌制好的羊心放进去，再加1勺花生油搅拌均匀。

  
• 05

  滚1分钟左右。

  
• 06

  然后放娃娃菜进去，再加适量的盐、油。

  
• 07

  再滚2分钟左右就可以熄火了，非常鲜美的滚羊心粥就做好了。