A签发一张汇票给收款人B，金额为人民币 8万元，B依法承兑后将该汇票背书转让给C，C获得该汇票的第2天，因车祸而死亡，该汇票由其唯一的继承人D获得。D又将该汇票背书转让给E，并依法提供了继承该票据的有效证明，E获得该汇票之后，将汇票金额改为人民币18万元，并背书转让给F，F又将该汇票背书转让给G.G在法定期限内向付款人请求付款，付款人在审查该汇票后拒绝付款，理由是：（1） 该汇票背书不连续，因为，C受让该汇票时，是该转让行为的被背书人，而在下一次背书转让中，背书人不是C，而是D。（2）该汇票金额已被变造。随即，付款人作成退票理由书，即为退票。（本题7分）

根据本例提供的事实，请回答以下三个问题：

（1）付款人可否以背书不连续作为拒绝付款的理由？为什么？

（2）G可以向本例中的哪些当事人行使追索权？

（3）如何界定当事人的民事责任。

（1）付款人不得以背书不连续作为拒绝付款的理由。因为，尽管C受让该汇票时，是该行为的被背书人，而在下一次背书转让中，背书人不是C，而是D，但是，D系以继承方式从C处合法获得该汇票，是该汇票的权利人，只要其提供了有效证明，便可行使相应的权利，将该汇票转让给他人。因此，付款人不能以该汇票背书不连续作为拒绝付款的理由。　　（2）依照票据法的有关规定，G可向其一切前手及付款人行使追索权，故G可以向A、B、D、E、F及付款人之一或数人或全部行使追索权。　　（3）根据票据法的有关规定，票据的变造应依照签章是在变造之前