山茶（学名：Camellia japonica L. ）：是双子叶植物纲山茶科植物。灌木或小乔木，高约9米，嫩枝*。叶革质，椭圆形，先端略尖，基部阔楔形，上面深绿色，*后发亮，*，下面浅绿色。花顶生，*色，无柄；苞片及萼片约10片，*6-7片，外侧2片近圆形。蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。

百科

山茶原产*。喜温暖、湿润和半**。怕高温，忌烈*。*四川、*、山东、江西等地有野生种。各地广泛栽培，茶花花色品种繁多，花大多数为*色或淡*色，亦有白色，多为重瓣。在*色山茶组里，它是少数几个子房秃净的代表之一供观赏，花有止血功效，种子榨油，供工业用。